{"title":"Poissonnerie","description":null,"products":[{"product_id":"la-truite-fumee-bio","title":"La Truite fumée BIO","description":"\u003cp\u003eUne chair fondante, une belle couleur légèrement cuivrée, et un goût fumé subtil qui laisse place à la finesse du poisson. Cette truite fumée bio signée Andric est salée à la main, fumée lentement au bois de hêtre, selon un vrai savoir-faire artisanal. Plus délicate que le saumon, elle séduit par sa texture soyeuse et son goût équilibré.\u003cbr\u003e\nÀ savourer en tranches fines sur un pain de seigle, dans une salade croquante ou avec un filet de citron sur des œufs brouillés. Riche en oméga-3, en protéines et en goût, elle coche les bonnes cases sans en faire trop. Une alternative chic, locale et bio, qui change des classiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650035016,"sku":null,"price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/24807_TRUITE_FUMEE_BIO_4T_ENV_150G.jpg?v=1778348560"},{"product_id":"le-saumon-fume-bio","title":"Le Saumon fumé BIO","description":"\u003cp\u003eUne textre fondante, une belle robe orangée, et ce goût franc qui sent le large. Ce saumon fumé bio a tout d’un grand : salé au sel sec, fumé avec subtilité, sans excès. Il garde ce moelleux qu’on aime, avec une belle tenue à la coupe. Ni trop gras, ni trop sec. Juste bien.\u003cbr\u003e\nIl se savoure seul, sur un pain croustillant, avec une touche de citron ou une crème fouettée. Il relève aussi une salade, des pâtes ou un brunch un peu chic. Un classique qu’on connaît par cœur, mais qu’on redécouvre quand il est aussi bien fait.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650067784,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/33834_SAUMON_FUME_2_TRANCHES_ALASKA.jpg?v=1778348561"},{"product_id":"les-paves-de-saumon-bio","title":"Les Pavés de saumon BIO","description":"\u003cp\u003eType de poisson : Poisson gras, à chair rose. Le saumon est issu de l’élevage, sélectionné pour sa régularité en goût et en texture.\u003cbr\u003e\nIntensité : Sa chair est tendre et légèrement grasse, avec un goût délicat mais bien présent. Il reste doux, sans être fade.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de consommation de septembre à mars.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Un aller-retour à la poêle côté peau (5 à 6 minutes), un filet de citron, et hop, c’est prêt. À servir avec un riz basmati ou des légumes croquants.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? En croûte d’herbes et moutarde à l’ancienne, puis 15 minutes au four à 180°C. Pour le twist : une purée de céleri ou une poêlée de shiitakés.\u003cbr\u003e\nAccords : Sublime avec un verre de Viognier Pays d'Oc HVE ou un Pouilly fumé \"Blondelet\". Côté accompagnement, mariez-le à une sauce vierge, un pesto de coriandre ou une poêlée d’asperges vertes.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en oméga-3, en protéines de qualité, en vitamine D et B12. C’est un allié pour le cœur et pour l’énergie.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Fun fact : le saumon est l’un des rares poissons capables de passer de l’eau douce à l’eau salée au cours de sa vie. On dit qu’il est multitâche – un vrai poisson de son temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650100552,"sku":null,"price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/24806_PAVE_SAUMON_FRAIS_X2_ENV_250G.jpg?v=1778348561"},{"product_id":"les-filets-de-maquereau-fumes-aux-oignons","title":"Les Filets de maquereau fumés aux oignons","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le filet de maquereaux fumés aux oignons : une alliance parfaite entre tradition et saveurs authentiques. 🌊✨ Nos maquereaux, fumés avec soin, révèlent une texture tendre et un goût délicatement relevé, sublimés par des oignons croquants et savoureux. Prêts à déguster, ils s’invitent dans vos repas pour apporter une touche raffinée et pleine de caractère, que ce soit dans une salade gourmande, un sandwich rustique ou simplement accompagnés d’un bon pain frais.\u003cbr\u003e\nEnvie de surprendre vos papilles tout en mangeant sainement ? Ce produit, élaboré avec des ingrédients minutieusement sélectionnés, promet fraîcheur et qualité dans chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650133320,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J09S_Filets_de_maquereaux_fumes_aux_oignons_200g.jpg?v=1778348562"},{"product_id":"les-filets-de-maquereau-fumes-nature","title":"Les Filets de maquereau fumés nature","description":"\u003cp\u003eLes Filets de maquereau fumés nature sont parfaits pour intégrer de délicieuses saveurs à vos repas. Ce produit authentique offre une cuisson délicate et un fumage traditionnel qui préserve tout le goût naturel du maquereau. \u003cbr\u003e\nPrêt à être dégusté, il s’adapte à toutes vos envies culinaires. À savourer simplement avec une tranche de pain croustillant, en salade pour une touche marine ou accompagné de vos légumes préférés pour un plat équilibré et savoureux. \u003cbr\u003e\nLes Filets de maquereau fumés nature allient praticité et qualité, offrant une réponse idéale à vos besoins de simplicité et de fraîcheur. Une solution rapide et gourmande pour varier les plaisirs dans votre assiette. Profitez-en pour organiser vos repas avec facilité et plaisir !L.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650166088,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J09R_Filets_de_maquereaux_fumes_nature_200g.jpg?v=1778348563"},{"product_id":"les-filets-de-maquereau-fumes-a-la-provencale","title":"Les Filets de maquereau fumés à la provençale","description":"\u003cp\u003eLes Filets de maquereau fumés aux épices provençales sont parfaits pour apporter une touche de caractère à vos repas. Finement fumés et délicatement relevés avec un mélange d’épices provençales, ils offrent un équilibre subtil entre saveurs intenses et authentiques. \u003cbr\u003e\nIdéal pour une entrée savoureuse ou un repas léger, ce produit s’apprécie aussi dans une salade gourmande ou accompagné d’un simple filet de citron. Préparés avec soin pour garantir une qualité optimale, ces filets de maquereau sont également très pratiques : déjà prêts à consommer, ils rendent vos moments en cuisine plus simples et agréables. Commandez dès maintenant et profitez du savoir-faire artisanal directement chez vous. 🍴\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650231624,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J09U_Filets_de_maquereaux_fumes_provencale_200gr.jpg?v=1778348564"},{"product_id":"les-filets-de-maquereau-fumes-au-poivre-200g","title":"Les Filets de maquereau fumés au poivre 200g","description":"\u003cp\u003eLe maquereau est un poisson très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est l'un des poissons les plus riches en acides gras et oméga-3 (bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires). Proposé en entier (présence d’arêtes) ou en flet., il a un goût distinctif et prononcé qui ravira les connaisseurs. Le maquereau selon la période de l’année est présenté différemment. On privilégiera les petites tailles l’été pour les barbecues et les plus grosses pièces en hiver pour la cuisson au four. La chair grasse du maquereau absorbe bien les arômes: ce poisson s'accommodera donc idéalement en marinade. Il rentre dans la composition de rillettes et se déguste aussi fumé (le fameux maquereau au poivre).\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651444040,"sku":null,"price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T044_LES_FILETS_DE_MAQUEREAU_FUMES_AU_POIVRE_200G.jpg?v=1778348565"},{"product_id":"les-filets-de-hareng-fumes","title":"Les Filets de hareng fumés","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos filets de harengs fumés, un plat  élaboré qui entraînera vos papilles dans une délicieuse aventure. Ces filets sont soigneusement fumés à la perfection, ce qui leur confère une saveur riche et savoureuse dont vous ne pourrez plus vous passer. Faciles à préparer, nos filets de hareng peuvent être cuits au four ou sur le gril pour un repas pratique. Pour une saveur plus intense, essayez de faire mariner les filets dans votre sauce préférée avant de les faire cuire. Que vous passiez une soirée agréable à la maison ou que vous organisiez un dîner, nos filets de hareng fumé ne manqueront pas d'impressionner. Servez-les avec des légumes rôtis ou sur un lit de riz moelleux pour un repas complet et satisfaisant. Améliorez votre jeu de fruits de mer avec nos délectables filets de hareng fumé et goûtez la différence par vous-même.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651476808,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T065_Filets_de_Harengs_Terrine_500g.jpg?v=1778348565"},{"product_id":"les-filets-de-hareng-doux-label-rouge","title":"Les Filets de hareng doux Label Rouge","description":"\u003cp\u003eFumage en coresses, lent à la verticale, pour développer les arômes. Salage doux en saumure traditionnelle préservant la qualité du filet de hareng.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651509576,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T062_LES_FILETS_DE_HARENGS_DOUX_LABEL_ROUGE_200G.jpg?v=1778348566"},{"product_id":"les-oeufs-de-cabillaud-fumes-msc","title":"Les Oeufs de cabillaud fumés MSC","description":"\u003cp\u003eSans colorants, ces œufs de cabillaud d'Islande ont eu une fumaison lente à froid au bois de hêtre.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651542344,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T530_OEUFS_DE_CABILLAUD_FUME_ISLANDE.jpg?v=1778348567"},{"product_id":"la-poutargue","title":"La Poutargue","description":"\u003cp\u003eOptez pour la poutargue, un produit traditionnel originaire de Martigues, également connu sous le nom de caviar de Méditerranée. Ce délice culinaire est fabriqué à partir de la poche d’œufs de mulet séchés, offrant une saveur unique et intense qui ravira les palais les plus exigeants. Sa consistance ferme et son goût prononcé en font un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Facile à intégrer dans vos recettes, elle sublimera vos plats de pâtes, salades ou encore toasts pour un apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\nLa poutargue se consomme généralement râpée ou en tranches fines. Pour une dégustation optimale, laissez-la reposer à température ambiante avant de la servir. Ce produit peut également être ajouté à vos sauces ou être accompagné d’un filet d’huile d’olive pour renforcer ses arômes. Commandez votre poutargue en ligne et laissez-vous séduire par cette spécialité rare et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651575112,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T515_POUTARGUE.jpg?v=1778348567"},{"product_id":"les-filets-de-truite-pale-asc-fumes-a-chaud","title":"Les Filets de truite pâle ASC fumés à chaud","description":"\u003cp\u003eLa qualité d'alimentation de cette truite proche de son alimentation en milieu naturel lui confère une chair à la couleur blanche, non saumonée.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651607880,"sku":null,"price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T535_Truite_pale_fume_France.jpg?v=1778348568"},{"product_id":"les-brisures-de-saumon-fume","title":"Les Brisures de saumon fumé","description":"\u003cp\u003eCes petits morceaux de saumon sont obtenus à partir de tranches de saumon fumé de haute qualité. Les brisures apportent une saveur  raffinée à vos plats .\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651640648,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T132_BRISURES_DE_SAUMON_FUME_180G.jpg?v=1778348569"},{"product_id":"le-coeur-de-saumon-fume-dislande","title":"Le Cœur de saumon fumé d'Islande","description":"\u003cp\u003eLe coeur de saumon est la partie la plus noble du poisson !  Une texture onctueuse et charnue saura apporter à votre palais cette subtile note de raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651673416,"sku":null,"price":9.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T004_COEUR_DE_SAUMON_FUME_140G_V3.jpg?v=1778348570"},{"product_id":"laneth","title":"L'Aneth","description":"\u003cp\u003eSaveur : Douce et anisée, avec des notes fraîches légèrement citronnées, parfaite pour relever des plats délicats.\u003cbr\u003e\nTexture : Feuilles fines et plumeuses, légères et faciles à intégrer crues ou cuites.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec une qualité optimale au printemps et en été, idéale pour des recettes fraîches et estivales.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver son arôme délicat, ou mélangez-le frais dans une vinaigrette pour un assaisonnement original.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Sauce aneth en 5 minutes : mélangez de la crème fraîche avec de l’aneth ciselé, un filet de citron et une pincée de sel. Parfait pour accompagner un poisson ou des légumes grillés.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : Conservez-le au réfrigérateur dans un verre d’eau pour prolonger sa fraîcheur ou congelez-le après l’avoir ciselé.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en antioxydants, en vitamine C et en fer, l’aneth est connu pour ses propriétés digestives et apaisantes.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Apprécié depuis l’Antiquité, l’aneth était utilisé par les gladiateurs pour ses vertus revigorantes, bien avant de devenir un incontournable des cuisines nordiques et méditerranéennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651738952,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/9451_aneth_bouquet.jpg?v=1778348571"},{"product_id":"les-eminces-de-truite-marinee-au-basilic","title":"Les Emincés de truite marinée au basilic","description":"","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651771720,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T356_TRUITE_MARINE_BASLIC.jpg?v=1778348571"},{"product_id":"la-truite-fumee","title":"La Truite fumée","description":"\u003cp\u003eA consommer aussi bien dans des pâtes que dans des salades ou dans un apéro !\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651804488,"sku":null,"price":7.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T136_LE_FILET_DE_TRUITE_FUMEE_160G_V3.jpg?v=1778348572"},{"product_id":"la-truite-fumee-de-normandie","title":"La Truite fumée de Normandie","description":"\u003cp\u003eAvec sa chair peu grasse, la truite fumée est la garantie d'un met unique d'une grande fraîcheur et d'un mélange de saveurs à la fois subtiles et authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651837256,"sku":null,"price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T524_Truite_fumee_4_tr_France_Normandie.jpg?v=1778348573"},{"product_id":"la-truite-fumee-des-hauts-de-france","title":"La Truite fumée des Hauts de France","description":"","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651870024,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T519_TRUITE_FUMEE_8_TRANCHES.jpg?v=1778348574"},{"product_id":"le-coeur-de-truite-fumee-marinee-a-lail-des-ours","title":"Le Cœur de truite fumée marinée à l'ail des ours","description":"\u003cp\u003eCe cœur de truite délicieusement mariné à l'ail des ours a été paré à la main et est garanti sans muscle brun. Jamais congelé, il a été salé au sel sec et provient d'un élevage certifié ASC.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651902792,"sku":null,"price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T399_COEUR_DE_TRUITE_AIL_OURS.jpg?v=1778348574"},{"product_id":"le-citron-caviar-perles-jaune-rose-ou-orange","title":"Le Citron \"caviar\" perles jaune, rose ou orange","description":"\u003cp\u003eSaveur : Intense et acidulé, avec une complexité aromatique qui rappelle le citron classique tout en offrant des notes florales subtiles.\u003cbr\u003e\nTexture : Des perles croquantes et juteuses, qui éclatent délicatement en bouche pour un effet unique et gourmand.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : La saison est de novembre à mars, avec une pleine saison en janvier et février.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Coupez-le en deux dans la longueur et raclez la peau pour détacher les perles avec une cuillère. Idéal pour sublimer des huîtres, des sushis ou même des desserts.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Ajoutez ses perles sur un carpaccio de Saint-Jacques avec un filet d'huile d'olive. Effet waouh garanti en moins de 15 minutes.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes, pour préserver la fraîcheur de ses perles jusqu’à deux semaines.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Source de vitamine C et d’antioxydants, il ajoute une touche saine et élégante à vos repas.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Ce fruit, surnommé \"citron caviar\", est originaire d’Australie, où il était prisé par les aborigènes bien avant de conquérir les tables gastronomiques du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651935560,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/5703_CITRON_CAVIAR_JAUNEmin.jpg?v=1778348575"},{"product_id":"le-saumon-fume-de-norvege","title":"Le Saumon fumé de Norvège","description":"\u003cp\u003eFumé comme il faut, fondant comme on aime. Ce saumon-là fait du brunch un art de vivre.\u003cbr\u003e\nType de poisson : Poisson rose, gras, issu de l’élevage.\u003cbr\u003e\nIntensité : Goût franc et équilibré, texture fondante avec une belle tenue en bouche.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec une pleine saison en hiver, de novembre à janvier.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Des tartines nordiques minute : pain de seigle, fromage frais citronné, câpres et quelques tranches de saumon fumé. À assembler en 5 minutes chrono.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Une terrine chic et facile : alterner saumon fumé, ricotta et herbes fraîches dans un moule à cake, laisser reposer au frais 2h, démouler, trancher, servir. Effet “wahou” garanti pour 30 min de préparation.\u003cbr\u003e\nAccords : Idéal avec le Vin blanc \"Javeline\" Touraine AOP pour sa fraîcheur ou le Vin blanc \"Blondelet\" Pouilly fumé AOC pour un accord tout en finesse. Côté herbes : aneth, ciboulette. Un filet de citron ou une pointe de raifort réveillent l’ensemble.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en oméga-3, en protéines et en vitamines D et B12. Un vrai allié pour la forme et les papilles.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? En Norvège, le saumon fumé est presque une religion. On raconte même qu’il y aurait plus de recettes à base de saumon que de jours dans l’année. On n’a pas vérifié, mais on comprend l’obsession.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069651968328,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T203_SAUMON_FUME_ECOSSE_8T.jpg?v=1778348576"},{"product_id":"le-saumon-fume-tranche-long-des-shetlands","title":"Le Saumon fumé tranché long des Shetlands","description":"\u003cp\u003eCes longues tranches tendres sont issues de saumons élevés dans l'archipel subarctique des Shetlands, en Ecosse. Ils ont été fumés au bois de chêne des douelles, les pièces en bois qui formaient les fûts contenant du whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652001096,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T543_SAUMON_LONGUES_TRANCHES_SHETLAND.jpg?v=1778348577"},{"product_id":"les-tranchettes-de-saumon-fume","title":"Les Tranchettes de saumon fumé","description":"\u003cp\u003eCe saumon Ecossais provient de la mer du Nord, où il est pêché, avant d'être salé et fumé. Nous vous proposons ce produit sous différentes formes et conditionnements. Ce sont des saumons de très grande taille qui permettent d'obtenir des tranches relativement grandes et épaisses. Classé parmi les poissons gras, le saumon est riche en nutriments bénéfiques à la santé. Il recèle en particulier des vitamines A et D, ainsi que des acides gras polyinsaturés, dont des oméga 3, qui contribuent à prévenir l'excès de cholestérol. Le fumage du poisson est une technique de conservation très ancienne. Afin de garantir un parfaite conservation, le fumage proprement-dit est précédé d'une salaison garantissant une parfaite conservation. Après avoir été soumis à un salage à sec au gros sel de mer, les poissons sont placés dans des armoires enfumées par la combustion de différentes essences de bois, auxquelles on ajoute parfois des plantes aromatiques. Cette opération donne à la chair du poisson son goût particulier si parfumé. Le poisson fumé est ensuite finement tranché pour être présenté en filets ou reconstitué, avant d’être emballé.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652033864,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J304_Saumon_fume_sauvage.jpg?v=1778348578"},{"product_id":"le-saumon-dislande-fume-a-la-ficelle","title":"Le Saumon d'Islande fumé à la ficelle","description":"\u003cp\u003eJamais congelé et salé au sel sec, il a un fumage équilibré. \u003cbr\u003e\nElevé en Islande, ce saumon a été fumé à la ficelle. Cette méthode traditionnelle où le poisson est suspendu à la verticale permet un fumage homogène. A la dégustation, la saveur est subtile et la texture incomparable…\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652066632,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T122_LE_SAUMON_D_ISLANDE_FUME_A_LA_FICELLE_V3.jpg?v=1778348579"},{"product_id":"le-saumon-rouge-du-pacifique-fume","title":"Le Saumon rouge du Pacifique fumé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la finesse de notre saumon  fumé, un incontournable de la gastronomie. Savourez la délicatesse de son goût unique, résultat d'un fumage artisanal et maîtrisé. Parfait en entrée, sur un toast ou en accompagnement de salades, ce saumon fumé ravira les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652099400,"sku":null,"price":8.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J304_Saumon_fume_sauvage_46f334e3-43eb-4c74-98dc-a1d5a2f52273.jpg?v=1778348579"},{"product_id":"le-saumon-fume-ecosse","title":"Le Saumon fumé Écosse","description":"\u003cp\u003eCe saumon Ecossais provient de la mer du Nord, où il est élevé, avant d'être salé et fumé. Nous vous proposons ce produit sous différentes formes et conditionnements. Ce sont des saumons de très grande taille qui permettent d'obtenir des tranches relativement grandes et épaisses. Classé parmi les poissons gras, le saumon est riche en nutriments bénéfiques à la santé. Il recèle en particulier des vitamines A et D, ainsi que des acides gras polyinsaturés, dont des oméga 3, qui contribuent à prévenir l'excès de cholestérol. Le fumage du poisson est une technique de conservation très ancienne. Afin de garantir un parfaite conservation, le fumage proprement-dit est précédé d'une salaison garantissant une parfaite conservation. Après avoir été soumis à un salage à sec au gros sel de mer, les poissons sont placés dans des armoires enfumées par la combustion de différentes essences de bois, auxquelles on ajoute parfois des plantes aromatiques. Cette opération donne à la chair du poisson son goût particulier si parfumé. Le poisson fumé est ensuite finement tranché pour être présenté en filets ou reconstitué, avant d’être emballé.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652164936,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T202_SAUMON_FUME_ECOSSE_4T.jpg?v=1778348580"},{"product_id":"le-saumon-fume-dislande","title":"Le Saumon fumé d'Islande","description":"\u003cp\u003eElaboré par un léger salage au sel sec et une fumaison intense et homogène au bois de chêne et de hêtre, et un tranchage au couteau.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652197704,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T150_SAUMON_FUME_ISLANDE_2T.jpg?v=1778348581"},{"product_id":"le-saumon-fume","title":"Le Saumon fumé","description":"\u003cp\u003eCe saumon Ecossais provient de la mer du Nord, où il est élevé, avant d'être salé et fumé. Nous vous proposons ce produit sous différentes formes et conditionnements. Ce sont des saumons de très grande taille qui permettent d'obtenir des tranches relativement grandes et épaisses. Classé parmi les poissons gras, le saumon est riche en nutriments bénéfiques à la santé. Il recèle en particulier des vitamines A et D, ainsi que des acides gras polyinsaturés, dont des oméga 3, qui contribuent à prévenir l'excès de cholestérol. Le fumage du poisson est une technique de conservation très ancienne. Afin de garantir un parfaite conservation, le fumage proprement-dit est précédé d'une salaison garantissant une parfaite conservation. Après avoir été soumis à un salage à sec au gros sel de mer, les poissons sont placés dans des armoires enfumées par la combustion de différentes essences de bois, auxquelles on ajoute parfois des plantes aromatiques. Cette opération donne à la chair du poisson son goût particulier si parfumé. Le poisson fumé est ensuite finement tranché pour être présenté en filets ou reconstitué, avant d’être emballé.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652230472,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T202_SAUMON_FUME_ECOSSE_4T_08f641ae-9f02-43fd-9076-30c1e966c01e.jpg?v=1778348582"},{"product_id":"le-saumon-gravlax","title":"Le Saumon gravlax","description":"\u003cp\u003eSpécialité culinaire scandinave, ce saumon gravlax est préparé à partir de filets de saumon cru jamais congelés délicatement marinés à l'aneth. Le poissons repose quelques jours dans la marinade pour \"cuire\" dans son sel. Sans colorants et sans conservateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652263240,"sku":null,"price":7.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T148_SAUMON_GRAVELAX_140G.jpg?v=1778348583"},{"product_id":"le-coeur-de-saumon-gravlax","title":"Le Coeur de saumon gravlax","description":"\u003cp\u003eCoeur de saumon gravlax paré à la main et salé au sel\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652296008,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T620_Coeur_de_saumon_gravlax_150g.jpg?v=1778348583"},{"product_id":"le-coeur-de-saumon-fume-au-citron-et-basilic-150g","title":"Le Cœur de saumon fumé au citron et basilic 150g","description":"\u003cp\u003eLe cœur du saumon est la partie la plus noble du saumon.\u003cbr\u003e\nElevé en Norvège, sa chair est ferme, moelleuse et rosée.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652328776,"sku":null,"price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T293_LE_COEUR_DE_SAUMON_FUME_AU_CITRON_ET_BASILIC_150G.jpg?v=1778348584"},{"product_id":"le-coeur-de-saumon-fume-des-shetlands","title":"Le Cœur de saumon fumé des Shetlands","description":"\u003cp\u003eFumage au bois de chêne issus de fûts de whisky et salé au sel sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTranché à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652361544,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T539_Coeur_de_saumon_fume_150_gr_Shetlands.jpg?v=1778348585"},{"product_id":"le-carpaccio-de-saumon-et-sa-marinade","title":"Le Carpaccio de saumon et sa marinade","description":"\u003cp\u003eSaveurs \u0026amp; équilibre : Saumon délicat, légèrement iodé, porté par une marinade acidulée aux notes citronnées et herbacées. L’ensemble est frais, net, sans lourdeur.\u003cbr\u003e\nTexture : Fondant du poisson cru, presque soyeux, avec une sensation fraîche en bouche qui prolonge la dégustation.\u003cbr\u003e\nQuand le servir ? : Parfait en entrée à partager, pour un déjeuner léger ou un dîner d’été sans cuisson.\u003cbr\u003e\nPortion \u0026amp; partage : Idéal pour 2 personnes en entrée.\u003cbr\u003e\nConseils de dégustation : À déguster bien frais, directement sorti du réfrigérateur. Ouvrir quelques minutes avant pour que les arômes s’expriment.\u003cbr\u003e\nUne idée d’accompagnement ? Un pain de campagne légèrement toasté ou une petite salade de fenouil pour rester dans la fraîcheur.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Le carpaccio, né en Italie, s’offre ici une escapade marine, plus parisienne que jamais dans l’assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652394312,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J659_CARPACCIO_SAUMON_FRAIS_ANETH_BAIES_ROSES_CITRON.jpg?v=1778348586"},{"product_id":"les-eminces-de-truite-fumee-a-laneth-et-au-citron","title":"Les Émincés de truite fumée à l'aneth et au citron","description":"\u003cp\u003eCette truite est élevée en Norvège, salée au sec et jamais congelée.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652427080,"sku":null,"price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T538_EMINCE_TRUITE_ANETH_CITRON.jpg?v=1778348586"},{"product_id":"les-eminces-de-saumon-fume-a-laneth","title":"Les Emincés de saumon fumé à l'aneth","description":"","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652492616,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T619_EMINCES_SAUMON_FUME_GRAINE_DE_LAIN_ANETH.jpg?v=1778348587"},{"product_id":"les-eminces-de-fletan-noir-fume","title":"Les Emincés de flétan noir fumé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos tranches de Fletan Noir fraîchement pêché dans les eaux froides de l'Atlantique pour une expérience culinaire d'exception. Prêtes en un clin d'œil pour sublimer vos plats préférés avec leur chair délicate et savoureuse. Offrez-vous dès aujourd'hui la qualité irréprochable et la saveur unique du Fletan Noir qui enchantera vos papilles!.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652525384,"sku":null,"price":8.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J05X_Emince_de_fletan_noir_fume_100g.jpg?v=1778348587"},{"product_id":"lomble-chevalier-fume-asc","title":"L'Omble chevalier fumé ASC","description":"\u003cp\u003eCet omble chevalier élevé en Islande est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son respect des normes ASC, garantissant une aquaculture durable et responsable. Nourri avec des aliments de haute qualité, ce poisson offre une chair orangée, tendre et savoureuse, idéale pour les amateurs de gastronomie. Apprécié des fins gourmets, cet omble chevalier se distingue comme un choix parfait pour des plats raffinés et sains.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652558152,"sku":null,"price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T518_Omble_chevalier_fume_6_tranches.jpg?v=1778348588"},{"product_id":"les-eminces-desturgeon-fume","title":"Les Emincés d'esturgeon fumé","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre esturgeon fumé, un véritable délice pour tout amateur de fruits de mer. Chaque filet est méticuleusement fumé à la perfection, pour une expérience riche et savoureuse à chaque bouchée. Avec sa texture ferme et son goût de beurre, notre esturgeon fumé peut être dégusté seul ou incorporé à diverses recettes. Impressionnez vos invités avec une élégante entrée d'esturgeon fumé sur des crackers ou ajoutez-le à des plats de pâtes pour une touche de luxe. Pour ceux qui recherchent quelque chose de rapide et de facile, il suffit de le servir sur un lit de salades mélangées pour obtenir une salade rafraîchissante et satisfaisante. Quelle que soit votre préférence, notre esturgeon fumé est incroyablement polyvalent et déborde de saveur. Croyez-nous, une seule bouchée vous rendra accro. Préparez-vous à savourer des fruits de mer de la plus haute qualité avec notre esturgeon fumé.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652590920,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J05Z2__Esturgeon_fume.jpg?v=1778348589"},{"product_id":"le-thon-germon-fume","title":"Le Thon germon fumé","description":"\u003cp\u003eLe thon germon, c’est le cousin raffiné du thon classique. Sa chair, d’un blanc rosé, séduit par sa finesse et sa texture moelleuse. Ici, on le retrouve fumé à cœur, juste ce qu’il faut pour faire vibrer les papilles sans écraser sa douceur naturelle. C’est marin, c’est fondant, c’est subtilement iodé.\u003cbr\u003e\nTranché finement, il se glisse avec aisance dans une salade croquante, une assiette de pâtes ou simplement sur une belle tranche de pain beurré. Pas besoin d’en faire des tonnes : un filet de citron, un tour de moulin et le tour est joué. Parisien dans l’âme, mais avec un petit air de large.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652623688,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T309_LE_THON_GERMON_FUME_100G.jpg?v=1778348590"},{"product_id":"le-citron-jaune","title":"Le Citron jaune","description":"\u003cp\u003eSaveur : Acidulé et vif, avec une pointe de douceur en arrière-goût qui équilibre parfaitement son intensité.\u003cbr\u003e\nTexture : Une peau fine et lisse, facile à râper, et une pulpe juteuse idéale pour les jus ou les marinades.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison de novembre à mars.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Avant de l’utiliser, roulez-le sur une surface dure pour en extraire un maximum de jus.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Un filet de jus sur un poisson grillé ou un dessert au citron express : mélangez son jus avec un yaourt, un peu de sucre, et servez en verrines. Temps de préparation : 10 minutes.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : Conservez-le au frais dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur plus longtemps.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en vitamine C, en antioxydants et faible en calories, il booste votre énergie et soutient votre système immunitaire.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Le citron jaune a longtemps été utilisé comme remède miracle contre le scorbut lors des longues traversées maritimes. Une vraie star des mers !\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652656456,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/5712_Citron_jaune__filet_non_traite.jpg?v=1778348591"},{"product_id":"le-citron-feuille-non-traite-apres-recolte","title":"Le Citron feuille non traité après récolte","description":"\u003cp\u003eSaveur : Acidité vive et équilibrée, avec des notes citronnées puissantes qui relèvent à merveille vos plats et boissons.\u003cbr\u003e\nTexture : Pulpe juteuse et zeste finement granuleux, idéal à râper ou infuser.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible de novembre à mars, avec un cœur de saison en hiver.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Utilisez son zeste non traité pour parfumer vos desserts ou infusez quelques tranches dans de l’eau chaude pour une boisson detox.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Tartelette au citron en 20 minutes : mélangez le jus et le zeste d’un citron feuille à une crème pâtissière rapide, garnissez des fonds de tarte précuits et servez frais.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : Conservez-le au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur ou à température ambiante pour un usage immédiat.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Le citron jaune est une excellente source de vitamine C et d’antioxydants ce qui permet de booster l’immunité et d'agir comme un detox naturel.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Apprécié pour sa qualité non traitée, le citron feuille est particulièrement prisé par les chefs pour son zeste riche en huiles essentielles, parfait pour sublimer toutes les recettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652689224,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/5701CITRON_FEUILLES_NON_TRAITES.jpg?v=1778348592"},{"product_id":"les-filets-de-colin-dalaska-panes","title":"Les Filets de colin d'Alaska panés","description":"\u003cp\u003eSaveurs \u0026amp; équilibre : Un poisson blanc doux et léger, relevé par une panure fine et légèrement salée. L’ensemble reste équilibré, sans masquer le goût du colin.\u003cbr\u003e\nTexture : Extérieur croustillant, cœur tendre et moelleux. Pas d’arêtes, donc zéro surprise en bouche.\u003cbr\u003e\nQuand le servir ? : Parfait pour un dîner de semaine sans prise de tête, un déjeuner rapide ou un plateau télé qui met tout le monde d’accord.\u003cbr\u003e\nPortion \u0026amp; partage : Comptez 2 à 3 filets par personne selon l’appétit.\u003cbr\u003e\nConseils de dégustation : À réchauffer au four ou à la poêle pour retrouver tout le croustillant. Évitez le micro-ondes si vous pouvez, ça mérite mieux.\u003cbr\u003e\nUne idée d’accompagnement ? Une purée maison, des haricots verts ou quelques frites pour jouer la carte bistrot.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture. Bien refermer pour préserver la texture.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Le colin d’Alaska est un habitué des tables familiales, discret mais fiable. Ici, il fait le job avec un petit côté croustillant en plus.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652721992,"sku":null,"price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T016__FILETS_DE_COLIN_D_ALASKA_PANES_X2_110G.jpg?v=1778348594"},{"product_id":"les-croustillants-de-limande-quinoa-graines-de-courges","title":"Les Croustillants de limande, quinoa \u0026 graines de courges","description":"\u003cp\u003eFabriqués en France, ces croustillants de limande sont fabriqués à base de poisson entier labellisé MSC, sans conservateurs ou additifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652754760,"sku":null,"price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J182_Les_Croustillants_de_limande_quinoa__graines.jpg?v=1778348595"},{"product_id":"les-filets-de-limande-meuniere","title":"Les Filets de limande meunière","description":"\u003cp\u003eCommandez dès maintenant le filet de limande meunière, un choix idéal pour vos repas en famille ou entre amis. Ce poisson à la chair fine et tendre est cuisiné selon la méthode meunière, avec un léger enrobage de farine et une cuisson au beurre, pour sublimer son goût délicat. Son format pratique vous permet de le préparer rapidement, tout en garantissant une qualité optimale.\u003cbr\u003e\nPour savourer pleinement votre filet de limande meunière, réchauffez-le quelques minutes à la poêle ou au four, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Servez-le accompagné de légumes de saison, d'une purée maison ou de riz blanc pour un repas complet et savoureux. Facile à cuisiner, il s'intègre parfaitement à toutes vos idées de menus.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652787528,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/T017_FILETS_DE_LIMANDE_MEUNIERE_X2_100G.jpg?v=1778348597"},{"product_id":"les-aiguillettes-de-cabillaud-panees","title":"Les Aiguillettes de cabillaud panées","description":"\u003cp\u003eLe cabillaud vit dans les eaux froides de l’Atlantique et du Pacifque. On le retrouve facilement toute l’année. Il est pêché la plupart du temps au chalut mais aussi à la ligne, signe de qualité supérieure. Sa chair est dense et nourrissante, s’effeuillant en larges chevrons. L’appellation \"cabillaud\" fait référence au poisson à l’état frais. Le terme de morue s’applique au produit salé ou séché. Approvisionnement toute l’année sur une qualité constante. Le cabillaud se marie parfaitement avec du chorizo, de l’aïoli, du citron vert ou du lait de coco... En flets ou en darnes, il est tout indiqué pour les brochettes et les papillotes. Évitez les cuissons sur feu trop vif pour garder le moelleux de sa chair fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652853064,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J169_Les_Aiguillettes_de_cabillaud_panees.jpg?v=1778348598"},{"product_id":"les-filets-de-cabillaud-fish-chips","title":"Les Filets de cabillaud fish \u0026 chips","description":"\u003cp\u003eDes morceaux de cabillaud frais, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. \u003cbr\u003e\nLe cabillaud est souvent servi avec des frites épaisses et dorées et agrémenté de condiments tels que de la sauce tartare, du vinaigre malté ou du jus de citron, pour rehausser les saveurs et ajouter une touche d'acidité. Il est apprécié pour son goût riche en mer, sa texture croquante et son équilibre entre le salé et l'acidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652918600,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/J525_Saumon_Fish__Chips_x2_200g.jpg?v=1778348599"},{"product_id":"la-salicorne-fraiche","title":"La Salicorne fraîche","description":"\u003cp\u003eType de produit: Produit végétal, souvent surnommé \"cornichon de mer\". Pousse naturellement en bord de mer, dans les marais salants.\u003cbr\u003e\nIntensité : Croquante, salée, avec un goût très iodé rappelant la mer. À consommer crue ou cuite, en condiment ou en légume d'accompagnement.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Sa saison s’étend de mai à août, avec un cœur de récolte en juin et juillet.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Sautée à la poêle avec un filet d’huile d’olive et une gousse d’ail. 3 minutes top chrono, et ça croque sous la dent.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? En salade tiède avec des pommes de terre grenaille, œufs mollets et une vinaigrette à la moutarde ancienne. Un plat simple mais chic, parfait pour les dîners iodés sans prise de tête.\u003cbr\u003e\nAccords : Parfaite avec Le Vin blanc \"JUX\" Riesling AOP ou Le Vin blanc \"Coq'licot\" Saumur BIO et AOP, pour accompagner son goût iodé sans l’écraser. Se marie à merveille avec les poissons grillés, les crustacés, les œufs ou même un tartare de bœuf pour les plus téméraires.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Très pauvre en calories, source naturelle d’iode, de calcium et de magnésium. Diurétique et riche en antioxydants.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Longtemps réservée aux initiés, la salicorne fait aujourd’hui le tour des assiettes bistronomiques. On l’appelle parfois \"asperge de mer\", mais elle préfère qu’on parle d’elle comme d’un truc sauvage… et irrésistible.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652951368,"sku":null,"price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M07T_SALICORNES_FRAICHES_150G.jpg?v=1778348601"},{"product_id":"les-bulots-cuits","title":"Les Bulots cuits","description":"\u003cp\u003eType de produit : Coquillage issu de la pêche, les bulots se démarquent par leur chair ferme et leur saveur iodée.\u003cbr\u003e\nIntensité : Délicatement iodés avec une saveur douce et une texture légèrement élastique qui reste tendre.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponibles toute l’année, pour des repas conviviaux à tout moment.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Bulots mayonnaise : dégustez-les simplement avec une mayonnaise maison ou un aïoli légèrement citronné. Parfaits pour un apéro prêt en 5 minutes.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Salade de bulots : découpez la chair en morceaux, mélangez-la avec une vinaigrette au citron, des échalotes, des herbes fraîches et servez sur un lit de mâche. Une entrée légère et élégante prête en 15 minutes.\u003cbr\u003e\nAccords : Sublimez-les avec un vin blanc sec comme un Muscadet ou un Sauvignon Blanc. Accompagnez-les de pain de campagne ou de beurre demi-sel pour une expérience authentique. Herbes idéales : persil, estragon ou ciboulette.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riches en protéines et faibles en graisses, les bulots sont aussi une excellente source de minéraux comme le magnésium, le zinc et le fer.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Saviez-vous que les bulots changent parfois de coquille à l’état sauvage pour s’adapter à leur croissance ? Mais rassurez-vous, dans votre assiette, ils restent toujours impeccablement présentés !\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652984136,"sku":null,"price":7.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M001_BULOT_CUITS.jpg?v=1778348602"},{"product_id":"les-couteaux","title":"Les Couteaux","description":"\u003cp\u003eType de produit : Coquillage issu de la pêche, les couteaux se démarquent par leur chair tendre et leur forme allongée unique.\u003cbr\u003e\nIntensité : Un goût iodé et légèrement sucré, avec une texture à la fois tendre et légèrement croquante.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponibles presque toute l’année, de janvier à novembre, avec un cœur de saison de mai à septembre.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Faites revenir les couteaux à la poêle avec un peu de beurre, de l’ail et du persil. Prêts en 5 minutes, ils se dégustent idéalement avec du pain grillé.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Préparez des couteaux gratinés : garnissez-les d’un mélange de beurre, ail, persil et chapelure, puis enfournez à 200°C pendant 10 minutes. Un plat raffiné et savoureux.\u003cbr\u003e\nAccords : Sublimez-les avec un vin blanc Pouilly fumé \"Blondelet\" AOC ou un Sauvignon Pays d’Oc IGP. Accompagnez-les d’une salade croquante ou de légumes vapeur pour compléter le tout.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Pauvres en calories et riches en protéines, les couteaux sont également une bonne source de fer, de zinc et de magnésium.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? En Espagne, les couteaux sont une spécialité incontournable des bars à tapas, grillés simplement avec une touche de citron. Une manière conviviale de découvrir ce délice marin.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069653016904,"sku":null,"price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M605_1__Les_couteaux.jpg?v=1778348603"}],"url":"https:\/\/panierplein.shop\/collections\/poissonnerie.oembed","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}