{"product_id":"la-courgette-jaune-hve","title":"La Courgette jaune HVE","description":"\u003cp\u003eSaveur : Plus douce que la verte, la courgette jaune a une saveur légèrement sucrée, presque florale. Moins amère, elle séduit même les palais les plus réticents.\u003cbr\u003e\nTexture : Fine et tendre, elle reste moelleuse à la cuisson tout en gardant une certaine fermeté. Idéale pour des cuissons rapides ou en carpaccio.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : La saison est de mai à septembre, avec un cœur de saison en juin et juillet.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : À la poêle, quelques minutes à feu vif suffisent. Tranchez finement, huile d’olive, sel, poivre, et basta. Pas besoin d’en faire des caisses.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? En tagliatelles crues, juste citronnées avec un peu de parmesan râpé et quelques pignons grillés. Fraîcheur assurée en 10 min top chrono.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : Dans le bac à légumes du frigo, jusqu’à 5 jours. Ne l’épluchez pas, sa peau fine se mange et c’est là que se cache une bonne partie du goût.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Plus rare sur les étals, la courgette jaune a longtemps été boudée par les producteurs. Trop fragile, trop “exotique”... Aujourd’hui, elle est la petite star des assiettes ensoleillées — comme quoi, même en cuisine, les outsiders finissent par briller.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069687750984,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/8432_COURGETTE_JAUNE.jpg?v=1778349065","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/la-courgette-jaune-hve","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}