{"product_id":"la-poitrine-de-porc-tranchee-a-lail-des-ours","title":"La Poitrine de porc tranchée à l'ail des ours","description":"\u003cp\u003eSaveur : Une viande moelleuse et juteuse, avec une belle mâche et un goût rehaussé par la fraîcheur légèrement aillée de l’ail des ours.\u003cbr\u003e\nQuantité : 200 à 250 g par personne, selon l’accompagnement et la cuisson choisie.\u003cbr\u003e\nPréparation et cuisson : À griller 10 minutes en retournant régulièrement, à poêler pour une belle croûte dorée, ou à rôtir 30 minutes à 180°C pour un fondant irrésistible.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Poêlez-la et servez-la avec des pommes de terre sautées et une touche de moutarde à l’ancienne. Prêt en 20 minutes.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Confisez-la lentement au four avec du miel et du thym, puis accompagnez-la d’une purée de céleri-rave. Prêt en 1 heure, un plat raffiné et réconfortant.\u003cbr\u003e\nAccords : Sublimez-la avec un Vin rouge \"Parallèle 45\" Côtes-du-Rhône BIO et AOC, aux notes épicées, ou un Vin blanc \"Salon domaine Jesmet\" Menetou AOC, qui apporte fraîcheur et équilibre.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? L’ail des ours doit son nom aux ours eux-mêmes, qui en raffolent après l’hibernation pour refaire le plein d’énergie. Une herbe sauvage et parfumée qui transforme une simple poitrine de porc en plat d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069671006536,"sku":null,"price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/B09N_Poitrine_de_porc_tranchee_a_lail_des_ours.jpg?v=1778348853","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/la-poitrine-de-porc-tranchee-a-lail-des-ours","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}