{"product_id":"la-pomme-de-terre-primeur-de-lile-de-noirmoutier","title":"La Pomme de terre primeur de l'île de Noirmoutier","description":"\u003cp\u003eSaveur : Fine, légèrement sucrée, avec une pointe saline typique des sols de Noirmoutier. Une pomme de terre délicate, presque beurrée, qui n’a rien à voir avec ses cousines de conservation.\u003cbr\u003e\nTexture : Chair fondante et peau ultra fine, presque imperceptible après cuisson. Une tenue parfaite sans jamais devenir farineuse.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : La saison est d’avril à juillet, avec un cœur de saison en mai et juin.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Inutile de l’éplucher, sa peau fait partie du plaisir. Un simple passage à l’eau suffit. À cuire 15 à 20 minutes à la vapeur ou à l’eau, départ à froid pour préserver sa texture.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Pommes de terre tièdes, fleur de sel et beurre demi-sel. Ajouter une poignée d’herbes fraîches (persil, ciboulette) et un trait de citron. 20 minutes chrono, et un air de vacances sur l’île.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer rapidement, idéalement dans les 3 à 5 jours, car c’est une primeur, pas une marathonienne.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Récoltée à la main sur des sols sablonneux enrichis aux algues, elle a longtemps été surnommée “la bonnotte” dans sa version la plus précoce. Une pomme de terre si prisée qu’elle se vend parfois comme un produit de luxe — oui, même la patate peut avoir son moment de gloire.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069689618760,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/LA_GRENAILLADE_NOIRMOUTIER_BOURRICHE_15KG.jpg?v=1778349099","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/la-pomme-de-terre-primeur-de-lile-de-noirmoutier","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}