{"product_id":"la-salicorne-fraiche","title":"La Salicorne fraîche","description":"\u003cp\u003eType de produit: Produit végétal, souvent surnommé \"cornichon de mer\". Pousse naturellement en bord de mer, dans les marais salants.\u003cbr\u003e\nIntensité : Croquante, salée, avec un goût très iodé rappelant la mer. À consommer crue ou cuite, en condiment ou en légume d'accompagnement.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Sa saison s’étend de mai à août, avec un cœur de récolte en juin et juillet.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Sautée à la poêle avec un filet d’huile d’olive et une gousse d’ail. 3 minutes top chrono, et ça croque sous la dent.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? En salade tiède avec des pommes de terre grenaille, œufs mollets et une vinaigrette à la moutarde ancienne. Un plat simple mais chic, parfait pour les dîners iodés sans prise de tête.\u003cbr\u003e\nAccords : Parfaite avec Le Vin blanc \"JUX\" Riesling AOP ou Le Vin blanc \"Coq'licot\" Saumur BIO et AOP, pour accompagner son goût iodé sans l’écraser. Se marie à merveille avec les poissons grillés, les crustacés, les œufs ou même un tartare de bœuf pour les plus téméraires.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Très pauvre en calories, source naturelle d’iode, de calcium et de magnésium. Diurétique et riche en antioxydants.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Longtemps réservée aux initiés, la salicorne fait aujourd’hui le tour des assiettes bistronomiques. On l’appelle parfois \"asperge de mer\", mais elle préfère qu’on parle d’elle comme d’un truc sauvage… et irrésistible.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069652951368,"sku":null,"price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M07T_SALICORNES_FRAICHES_150G.jpg?v=1778348601","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/la-salicorne-fraiche","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}