{"product_id":"lail-violet","title":"L'Ail violet","description":"\u003cp\u003eSaveur : L’ail violet est plus aromatique que l’ail blanc, avec un goût franc, un peu plus piquant cru, mais qui devient doux et presque sucré une fois cuit.\u003cbr\u003e\nTexture : Ses gousses sont charnues, fermes et faciles à peler. Une fois cuit, il devient fondant.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : La saison est de juin à janvier, avec un cœur de saison en juillet et août.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Il peut se consommer cru en ail pressé ou râpé, ou cuit : en chemise, confit, ou simplement revenu à la poêle. Idéal pour des plats mijotés ou des sauces maison.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Ail rôti entier : coupez le haut d’une tête d’ail, un filet d’huile d’olive, 30 min au four à 180°C. À tartiner comme un beurre parfumé.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver dans un endroit sec, aéré, à température ambiante. Éviter le frigo pour ne pas le faire germer.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Très prisé dans le sud-ouest, l’ail violet s’offre même le luxe d’un Label Rouge à Lautrec. Preuve qu’un condiment peut aussi avoir du pedigree.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069698433352,"sku":null,"price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/8164_AIL_VIOLET.jpg?v=1778349220","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/lail-violet","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}