{"product_id":"le-filet-de-brochet-sauvage","title":"Le Filet de brochet sauvage","description":"\u003cp\u003eType de poisson : Poisson blanc maigre, issu de la pêche.\u003cbr\u003e\nIntensité : Chair ferme et légèrement feuilletée, au goût prononcé avec une subtile touche de noisette.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison d’octobre à février.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Filet de brochet poêlé, beurre citronné et persil : une cuisson rapide à la poêle, relevée d’un trait de citron et d’herbes fraîches pour un plat simple et savoureux.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Quenelles de brochet sauce Nantua : une recette emblématique, où la finesse du poisson rencontre l’onctuosité d’une sauce aux écrevisses. Tradition et gourmandise au rendez-vous.\u003cbr\u003e\nAccords : Le Vin blanc \"Javeline\" Touraine AOP pour sa fraîcheur ou un Côtes du Rhône BIO AOP Louis Beaupré pour une belle rondeur en bouche.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en protéines et en phosphore, pauvre en matières grasses, il est idéal pour une alimentation équilibrée.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Le brochet, avec sa silhouette fuselée et son air de chasseur, règne sur les eaux douces… jusqu’à finir en quenelles dans votre assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069660225864,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M00U_Le_Filet_de_brochet.jpg?v=1778348669","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/le-filet-de-brochet-sauvage","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}