{"product_id":"le-parmigiano-reggiano-dop-12-mois-daffinage","title":"Le Parmigiano reggiano DOP 12 mois d'affinage","description":"\u003cp\u003eAppellation : Le Parmigiano Reggiano DOP 12 mois, c’est toute l’authenticité de l’Émilie-Romagne dans un fromage. Fabriqué avec du lait cru de vache et affiné sous contrôle strict, il offre une texture granuleuse et une saveur légèrement beurrée.\u003cbr\u003e\nType : Pâte pressée cuite - fromage au lait de vache\u003cbr\u003e\nIntensité : Doux et équilibré, il développe des arômes de lait frais, d’amande et une touche de fruit sec. Idéal pour ceux qui aiment le Parmesan jeune et fondant.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, toujours au top de sa maturité.\u003cbr\u003e\nUne recette ? Râpé sur des pâtes fraîches, en copeaux dans une salade ou en éclats sur un carpaccio, il fait toujours sensation. Pour une touche originale, essayez-le en tuiles croustillantes au four (5 min à 180°C).\u003cbr\u003e\nAccords : Sublime avec un Vin blanc \"Javeline\" Touraine AOP ou un Sauvignon Pays d’Oc IGP pour souligner ses notes lactées et fruitées.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? À l’époque médiévale, le Parmigiano Reggiano était si précieux qu’il servait parfois de monnaie d’échange. Autant dire que c’était déjà un trésor gastronomique !\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069646528840,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/L0MC_POINTE_DE_PARMIGGIANO_REGGIANO_DOP_12_MOIS_MINI.jpg?v=1778348519","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/le-parmigiano-reggiano-dop-12-mois-daffinage","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}