{"product_id":"les-aiguillettes-de-poulet-jaune","title":"Les Aiguillettes de poulet jaune","description":"\u003cp\u003eSaveur : Chair fine, tendre et moelleuse. Goût délicatement rustique, typique du poulet jaune, avec une texture fondante qui se tient à la cuisson.\u003cbr\u003e\nRace de viande : Poulet jaune, nourri principalement au maïs, ce qui lui donne cette teinte dorée naturelle et une saveur douce mais marquée. L’aiguillette est prélevée sous le filet : la partie la plus tendre du poulet.\u003cbr\u003e\nQuantité : Prévoir 150 à 200g par personne. Parfait pour des plats minute ou en version finger food.\u003cbr\u003e\nPréparation et cuisson : À poêler ou à snacker à feu vif, 2 à 3 min de chaque côté. Idéales aussi panées, en brochettes ou sautées au wok.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Aiguillettes poêlées avec une sauce miel-moutarde. 15 min max, pour un dîner efficace et savoureux. Servez avec une poêlée de légumes croquants ou une salade d’herbes.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Aiguillettes en croustillant de filo avec une farce ricotta-menthe, cuisson 20 min au four à 180°C. Servez avec une salade tiède de courgettes grillées et une sauce au yaourt citronné.\u003cbr\u003e\nAccords : Le Viognier Pays d’Oc HVE enrobe sa douceur, le Riesling JUX AOP réveille sa finesse. Pour une touche plus osée : un rosé \"L’Allamande\" Côte de Provence AOP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHerbes : ciboulette, menthe. Fruits : citron, figue fraîche. Sauce : yaourt, miel, moutarde douce.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Les aiguillettes, c’est un peu le shortcut des chefs pressés : elles cuisent vite, s’adaptent à tout, et séduisent même les enfants difficiles. Un vrai joker du frigo.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069675299144,"sku":null,"price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/B02a_Les_Aiguillettes_de_poulet_300g.jpg?v=1778348882","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/les-aiguillettes-de-poulet-jaune","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}