{"product_id":"les-medaillons-de-poulet-barbecue","title":"Les Médaillons de poulet barbecue","description":"\u003cp\u003eSaveur : Une viande tendre et juteuse, sublimée par une marinade barbecue aux notes fumées, légèrement sucrées et épicées. La texture reste fondante grâce à la saumure, avec une surface qui caramélise à la cuisson. \u003cbr\u003e\nQuantité : Comptez environ 150 à 200g par personne. Idéal pour 2 à 3 personnes selon l’appétit.  \u003cbr\u003e\nPréparation et cuisson : À griller, poêler ou cuire au barbecue. Saisir 5-6 min de chaque côté à feu moyen pour bien colorer, puis prolonger 5 min à feu doux pour une cuisson à cœur. \u003cbr\u003e\n Une recette rapide ? Version express : snackez les médaillons à la poêle, servez avec une salade croquante (sucrine, maïs, tomates) et une sauce barbecue maison. 25 minutes chrono. \u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Ambiance dîner d’été : accompagnez-les de patates douces rôties et d’une sauce miel-moutarde. Comptez 45 minutes pour une assiette généreuse et bien équilibrée. \u003cbr\u003e\nAccords : Parfait avec Le Vin rouge \"Herbes Hautes\" Corbières BIO et AOP pour soutenir les notes fumées, ou Le Rosé \"Gris\" du Var IGP en BIB de 3l \/ cubi pour plus de fraîcheur. À associer avec maïs grillé, patate douce, coriandre et paprika. \u003cbr\u003e\n Une anecdote ? Le haut de cuisse, c’est un peu le secret bien gardé des amateurs de poulet : moins star que le filet, mais toujours plus juteux. Une fois goûté, difficile de revenir en arrière.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069677330760,"sku":null,"price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/B0QP_Me_daillons_de_poulet_BBQ_310g.jpg?v=1778348913","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/les-medaillons-de-poulet-barbecue","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}