{"product_id":"les-paves-de-saumon-a-la-provencale","title":"Les Pavés de saumon à la Provençale","description":"\u003cp\u003eSaveur : Le goût naturellement gras et fin du saumon est relevé ici par une marinade à la provençale : tomates, herbes de garrigue, une touche d’ail… Un accord qui évoque le Sud sans forcer l’accent.\u003cbr\u003e\nTexture : Chair moelleuse et bien dense. Une fois cuit, le pavé reste fondant, avec une peau croustillante si on le passe à la poêle.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année. Meilleure dégustation entre février et octobre.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : À la poêle ou au four : 6-8 minutes côté peau à feu moyen, ou 12 minutes à 180°C au four. Ne pas trop cuire pour préserver son fondant.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Avec une poêlée de légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons) et un peu de riz : une assiette en 25 minutes, soleil compris.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À garder au frais entre 0 et 4 °C. À consommer dans les 24h après ouverture.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? À croire que le saumon a toujours été fait pour rencontrer la Provence. Il n’a jamais aussi bien porté le costume méditerranéen que dans cette version parfumée à souhait.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069654917448,"sku":null,"price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M81I_PAVE_DE_SAUMON_A_LA_PROVENCALE_1.jpg?v=1778348641","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/les-paves-de-saumon-a-la-provencale","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}