{"product_id":"les-paves-de-saumon-bio","title":"Les Pavés de saumon BIO","description":"\u003cp\u003eType de poisson : Poisson gras, à chair rose. Le saumon est issu de l’élevage, sélectionné pour sa régularité en goût et en texture.\u003cbr\u003e\nIntensité : Sa chair est tendre et légèrement grasse, avec un goût délicat mais bien présent. Il reste doux, sans être fade.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de consommation de septembre à mars.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Un aller-retour à la poêle côté peau (5 à 6 minutes), un filet de citron, et hop, c’est prêt. À servir avec un riz basmati ou des légumes croquants.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? En croûte d’herbes et moutarde à l’ancienne, puis 15 minutes au four à 180°C. Pour le twist : une purée de céleri ou une poêlée de shiitakés.\u003cbr\u003e\nAccords : Sublime avec un verre de Viognier Pays d'Oc HVE ou un Pouilly fumé \"Blondelet\". Côté accompagnement, mariez-le à une sauce vierge, un pesto de coriandre ou une poêlée d’asperges vertes.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en oméga-3, en protéines de qualité, en vitamine D et B12. C’est un allié pour le cœur et pour l’énergie.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Fun fact : le saumon est l’un des rares poissons capables de passer de l’eau douce à l’eau salée au cours de sa vie. On dit qu’il est multitâche – un vrai poisson de son temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069650100552,"sku":null,"price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/24806_PAVE_SAUMON_FRAIS_X2_ENV_250G.jpg?v=1778348561","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/les-paves-de-saumon-bio","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}