{"product_id":"les-paves-de-truite","title":"Les Pavés de truite","description":"\u003cp\u003eType de poisson : Poisson rose maigre issu de l’élevage, la truite séduit par sa chair fondante et sa saveur subtile.\u003cbr\u003e\nIntensité : Une saveur douce avec de légères notes noisettées, et une texture moelleuse qui fond en bouche.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponibles toute l’année grâce à l’élevage, les pavés de truite offrent une qualité constante pour toutes vos envies culinaires.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Faites cuire les pavés côté peau dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive. En 8 minutes, obtenez une peau croustillante et une chair fondante. Servez avec une salade de pommes de terre tièdes.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Préparez les pavés en papillote : ajoutez une julienne de légumes, un filet de citron et un brin de thym avant de les enfourner à 180°C pendant 15 minutes. Servez avec un riz basmati pour une présentation élégante.\u003cbr\u003e\nAccords : Parfaits avec un vin blanc Sauvignon Pays d’Oc IGP ou un Pouilly fumé \"Blondelet\". Accompagnez-les de légumes verts vapeur ou d’une purée de panais pour sublimer les saveurs.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en oméga-3, en protéines et en vitamines B12, la truite est idéale pour des repas équilibrés et savoureux.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? La truite est un poisson royal dans de nombreuses cultures. Au Moyen Âge, elle était souvent servie lors des banquets pour impressionner les convives par sa finesse et ses couleurs vives.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069660979528,"sku":null,"price":7.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M131_PAVE_DE_TRUITE2.jpg?v=1778348687","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/les-paves-de-truite","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}