{"product_id":"ligname-du-bresil","title":"L'Igname du Brésil","description":"\u003cp\u003eSaveur : Douce et légèrement sucrée, avec une pointe de noisette qui rappelle subtilement la patate douce.\u003cbr\u003e\nTexture : Ferme à cru, elle devient fondante et veloutée après cuisson, parfaite pour des purées, des gratins ou des plats mijotés.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison entre septembre et février.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Pelez-la sous l’eau pour éviter le contact avec son jus collant, puis coupez-la en morceaux. Faites-la cuire à l’eau bouillante ou à la vapeur jusqu’à tendreté.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Préparez une purée exotique en 25 minutes : écrasez l’igname cuite avec du lait de coco, une pointe de muscade et un filet d’huile d’olive. Parfait avec un poisson grillé.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois cuite, elle peut être gardée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Au Brésil, l’igname est un symbole de force et de vitalité, souvent consommée au petit-déjeuner pour bien démarrer la journée.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069681492296,"sku":null,"price":4.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/7922_Igname_du_Bresil.jpg?v=1778348956","url":"https:\/\/panierplein.shop\/products\/ligname-du-bresil","provider":"Panier Plein","version":"1.0","type":"link"}