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La hampe est souvent utilisée pour la préparation de grillades, de steaks ou de brochettes. Sa texture fibreuse et son goût riche en font un choix populaire pour de nombreuses recettes, notamment les plats mijotés, les sautés ou les cuissons au barbecue. La hampe de bœuf est une option délicieuse et polyvalente pour les amateurs de viande.
