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Chaud, enveloppant, délicatement épicé : le garam masala joue la carte de la profondeur. Ce mélange d’épices indiennes bio fait monter l’intensité sans piquer, avec cumin, coriandre, cannelle et cardamome en tête.
À saupoudrer en fin de cuisson sur un curry, des légumes rôtis ou même une soupe. Le genre de mix qui fait voyager sans quitter la cuisine.
