Le Jus de pomme betterave et carotte

Saveurs & équilibre : La pomme apporte la rondeur, la carotte adoucit, la betterave donne de la profondeur. La grenade et le citron réveillent l’ensemble avec une pointe d’acidité bien placée. Gourmand mais net.
Texture : Fluide, lisse, avec une belle densité sans lourdeur.
Quand le servir ? : Le matin pour changer du café, en pause dans l’après-midi, ou quand on a envie d’un jus qui cale un peu.
Portion & partage : Une bouteille pensée pour une personne, à savourer tranquillement ou d’un seul trait.
Conseils de dégustation : À boire bien frais. Secouer avant d’ouvrir pour retrouver toute l’harmonie du mélange.
Une idée d’accompagnement ? Un fromage blanc, un granola nature ou une tranche de pain aux céréales.
Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. À consommer rapidement après ouverture.
Une anecdote ? Stabilisé à froid par haute pression, ce jus conserve le goût franc des fruits et légumes frais. Comme un passage express chez le primeur, version liquide.