Les Biscottes aux céréales

Des biscottes comme en Italie 🇮🇹. Dorées, croustillantes, et pleines de bonnes céréales 🌾. Avoine, épeautre, orge, riz… un petit mélange rustique qui change tout. Ça craque, ça fond, ça régale.
Parfaites pour le petit-déj ou un apéro chic à la romaine 🍅. Elles se marient aussi bien avec une confiture maison qu’avec une burrata bien fraîche. Et comme elles sont légères, on en reprend sans trop culpabiliser.
Un goût franc, une texture généreuse. Le soleil dans la mie.