Les Pains au lait

Saveur :

Douce et lactée, avec une mie tendre et légère. Peu sucré, bien équilibré, il laisse le goût du lait s’exprimer sans jamais saturer.
Origine :

Une recette traditionnelle de boulangerie, à base de farine de blé, de lait et d’œufs, pensée pour obtenir une texture souple et fondante. Le genre de savoir-faire qui privilégie la simplicité bien faite.
Conseils d’utilisation :

À déguster tel quel, légèrement toasté ou nature. Parfait au petit-déjeuner, au goûter ou pour accompagner une pause café un peu longue.
Une idée rapide ?

Ouvert en deux, garni de beurre demi-sel ou de confiture. Option chic du matin : un carré de chocolat glissé à l’intérieur.